Integrantes

Nombre	Líneas en las que participa
Dra. Angélica Román Guerrero.	1.
Dr. Eduardo Jaime Vernon Carter.	1.
Dr. Francisco Cruz Sosa. Lider de CA	2.
Dr. José de Jesús Álvarez Ramírez.	1.

Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento

1.- Sistemas dispersos.
2.- Cultivos celulares.

Descripción de las LGAC

1.- Obtención y caracterización de compuestos bioactivos, su protección a través de uso de sistemas dispersos (emulsiones múltiples, microencapsulados y recubrimientos biopoliméricos basados en sistemas dispersos) y en la formación de complejos electrostáticos intermoleculares. En particular, se pone énfasis en la estructura y propiedades de las películas interfaciales formadas y sus efecto en las propiedades fisicoquímicas y funcionales de los sistemas dispersos.

2.- Establecimiento y caracterización de cultivos celulares en medio semisólido (cultivo de callo) o en m...

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Fuente: Programa para el Desarrollo Profesional Docente, para el Tipo Superior (PRODEP)

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