Bioprocesos de cultivo en fase sólida
Disciplina Biotecnología
Cuerpo Académico Consolidado
Año de registro: 2003
Integrantes
Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento
1.- Bioingeniería de procesos en medio sólido.Descripción de las LGAC
1.- Estudios comparativos de la regulación y modelamiento del crecimiento y de la actividad biosintética de hongos filamentosos, crecidos en medios: líquido, sólido y en superficie producción de enzimas y metabolitos por fermentación sólida Ingeniería y control de reactores de fermentaciones en medio sólido; Procesos de producción, separación y purificación de metabolitos. Aprovechamiento de residuos de la industria del café; Evaluación de los niveles de contaminación de suelos en sitios contaminados. Biodegradación y producción de moléculas modelo en medios sólidos, inertes...
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Fuente: Programa para el Desarrollo Profesional Docente, para el Tipo Superior (PRODEP)
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