Cuerpo académico
Intereses de investigación
• Fisiología microbiana
•
Biocatálisis
•
Bioprocesos
Semblanza
Profesor Distinguido. Reconocimiento aprobado en la Sesión del Colegio Académico no. 423 celebrada el 24 de julio de 2017.
El Doctor Ernesto Favela Torres nació en la Ciudad de México. En 1982 obtuvo el grado de Ingeniero Bioquímico Industrial otorgado por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Unidad Iztapalapa; en 1987, obtuvo el grado de Doctor en Biología Celular y Molecular otorgado por la Universidad de Provence en Marsella, Francia. A su regreso a México, se incorporó al Departamento de Biotecnología de la UAM Unidad Iztapalapa, donde trabaja desde diciembre de 1987.
El trabajo de docencia del Doctor Favela se ha orientado principalmente a la impartición de cursos de Procesos Industriales de Separación y de Microbiología Industrial para alumnos de Ingeniería Bioquímica Industrial a nivel Licenciatura (45 cursos) y de diversos cursos para alumnos de Posgrado en Biotecnología (>500 cursos). En cuanto a la formación de recursos humanos a nivel posgrado, durante los últimos 30 años, el Doctor Favela ha dirigido diez tesis de especialización, 28 tesis de maestría y 14 de doctorado; ha dirigido además los trabajos de tesis de licenciatura o de servicio social de más de 60 alumnos.
Su trabajo en investigación se reconoce por su larga trayectoria en el estudio de los procesos de fermentación en medio sólido. Los primeros estudios realizados por el Doctor Favela sobre este tipo de procesos, datan de 1981. Su trabajo sostenido y dedicado, le ha permitido la publicación de 85 artículos indizados en SCOPUS. Sus trabajos han sido citados alrededor de 3100 ocasiones (sin autocitas), alcanzando un índice-h de 32. De acuerdo con la plataforma Google-Académico, sus trabajos han sido citados alrededor de 6300 ocasiones. Como resultado de sus tareas de investigación, el Doctor Favela ha sometido 5 solicitudes de protección industrial al IMPI, cuatro de las cuales ya fueron otorgadas. En 2017 la UAM le otorgó el nombramiento de Profesor Distinguido.
Sus trabajos de investigación han contado con financiamiento de CONACyT, en mayor medida y, del sector Industrial. Desde 1988, de manera casi ininterrumpida, el Doctor Favela ha sido responsable técnico de proyectos de investigación individuales (14) y de grupo (2), nacionales (13) e internacionales (2), que han contado con la participación de empresas, universidades y centros de investigación de México, Francia y España. El Doctor Favela ha mantenido también un estrecho vínculo con empresas nacionales (Agro-Ux, TEMA) e internacionales (Alltech de México), lo que le ha permitido relacionarse con el sector productivo y promover a los egresados de la UAM Unidad Iztapalapa para que se incorporen a las filas de dichas industrias. Otra actividad importante, ha sido la presentación de sus trabajos de investigación en congresos y eventos científicos nacionales (204) e internacionales (126). También ha impartido cursos de fermentación en medio sólido y fisiología microbiana en México (Morelia y Durango), India (Madurai) y Brasil (Rio de Janeiro).
Por su contribución a la formación de recursos humanos y por su productividad científica, el Doctor Favela ha permanecido ininterrumpidamente en el Sistema Nacional de Investigadores desde 1988. Desde 2004, tiene le nombramiento de Investigador Nacional Nivel III.
Como parte de su trabajo en gestión universitaria, en la UAM Unidad Iztapalapa, ha ocupado los cargos de Coordinador de Licenciatura, Jefe de Área de Microbiología, Coordinador de Posgrado y colegiado en el Consejo Académico. Ha participado también en numerosos comités de evaluación de CONACyT, como miembro de los jurados para otorgar el Premio Nacional de Ciencias y Artes, y el Premio Estatal de Ciencia y Tecnología del Estado de México, como integrante de la Comisión de Evaluación del Área VI del SNI y como parte de la Comisión Dictaminadora del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Ha participado también como revisor de proyectos y artículos científicos nacionales e internacionales, sometidos a agencias y revistas de renombre internacional. Actualmente, forma parte del Comité Editorial de la revista científica BioResource Technology, que le otorgó la nominación de “top reviewer” por su contribución a la alta calidad de la revista.
Por su trayectoria de investigación, el Doctor Favela es reconocido internacionalmente por sus contribuciones al conocimiento y al desarrollo tecnológico en procesos de fermentación en medio sólido, actividad a la que se ha dedicado desde su incorporación a la UAM Iztapalapa hace casi 35 años.
Información proporcionada por el personal académico
