Cuerpo académico
Incidencia en los ODS ONU
Intereses de investigación
• Transferencia de calor, momento y masa
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Modelado, análisis, diseño y simulación de procesos químicos y biológicos
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Desarrollo e Implementación de herramientas computacionales
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Matemáticas aplicadas
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Biorrefinerías
Semblanza
Coordinador General de Información Institucional
El Profesor Mauricio Sales-Cruz es Doctor en Ingeniería Química, profesor-investigador (titular C, tiempo completo) en el Departamento de Procesos y Tecnología de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Cuajimalpa, México (desde 2006). Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (nivel I). Fue Jefe del Departamento de Procesos y Tecnología, UAM Unidad Cuajimalpa (2009-2013). Así mismo, fue designado Secretario de Unidad de la UAM Unidad Cuajimalpa, de Octubre de 2016 a Junio de 2017. Actualmente es Director de la División de Ciencias Naturales e Ingeniería (Julio 2017- Julio 2021).
Ha sido miembro de la junta directiva de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A.C. (AMIDIQ) desde 2009 y Presidente de la misma (2015-2017). Ha trabajado como ingeniero de proceso en el Fomento Nacional para el Apoyo a las Artesanías-FONART, México (1995-2000); como investigador en el Instituto Mexicano del Petróleo (2000-2001); y como profesor en la UAM Unidad Iztapalapa (1994-1995) y la Universidad del Valle de México (1993-1996).
Ha realizado estancias cortas como investigador invitado en la Universidad de Cagliari, Italia (2002), Así mismo en la Universidad Católica del Norte y Universidad de Antofagasta, Chile (2013-2018), y la Universidad Tecnológica de Malasia (2015). Realizó una estancia sabática en la Universidad Técnica de Dinamarca (2014-2015). Sus áreas de investigación son: transferencia de calor, momento y masa; modelado, análisis, diseño y simulación de procesos químicos. Tiene numerosas publicaciones y es revisor en revistas indizadas con arbitraje internacional.
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