El Dr. Adrián Escobar cursó sus estudios de Licenciatura y Posgrado en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) donde obtuvo su Doctorado en Física Teórica en el 2014. Realizó estancias posdoctorales en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), en el Centre de Recherches Mathématiques (Montreal, Canadá) con el grupo del Prof. Pavel Winternitz así como numerosas visitas académicas a la Universidad de Stony Brook (New York, Estados Unidos) con el grupo del Prof. Edward Shuryak.

Actualmente, el Dr. Escobar es Profesor Asociado D de Tiempo Completo en el área de Mecánica del Departamento de Física de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) unidad Iztapalapa. Sus líneas de investigación se centran en el uso de simetrías para el estudio de problemas en Mecánica Clásica (problema de N-cuerpos, sistemas Hamiltonianos superintegrables), Mecánica Cuántica (teoría perturbativa, sistemas atómicos y moleculares en campos magnéticos, álgebras escondidas) y Teoría Cuántica de Campos (cálculo de instantones, diagramas de Feynman) entre otros.

Es autor de 45 artículos de investigación en revistas especializadas y desde el 2018 forma parte del Sistema Nacional de Investigadores en el nivel I.