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Perfil investigador
Eng
Dr. Hugo Nájera Peña

Profesor Titular de Carrera Nivel C de Tiempo Completo
Departamento de Ciencias Naturales

División de Ciencias Naturales e Ingeniería


Nivel I
del
SNII.
Área II Biología y Química



Unidad Cuajimalpa

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Trabajo Académico

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Cuerpo académico



Incidencia en los ODS ONU

• 3 Salud y bienestar


Intereses de investigación

• Plegamiento de proteínas
• Plegamiento no convencional en proteínas
• Purificación de proteínas
• Caraterización bioquímica de proteínas de origen vegetal

Semblanza

El Doctor Nájera curso los estudios de Licenciatura en Biología en la Facultad de Ciencias y el Doctorado en Bioquímica en la Facultad de Química ambas de la Universidad Nacional Autónoma de México. Ha realizado estancias de Investigación en el Laboratorio de Biofisicoquímica de Proteínas de la Universidade Federal do Rio de Janeiro y en el Laboratorio de espectroscopía de fosforescencia del Istituto di Biofísica en Pisa, Italia.

Ha sido profesor e investigador desde 1996 en diversas instituciones, desde 2008 es Profesor Investigador Titular de la Universidad Autónoma Metropolitana. Es miembro fundador de la Rama de Fisicoquímica y Estructura de Proteínas de la Sociedad Mexicana de Bioquímica. Ha publicado artículos que versan sobre la bioquímica de proteínas, también ha dirigido más de 20 tesis de licenciatura y posgrado, así como estancias postdoctorales. Desde 1996 ha impartido más de 180 cursos de licenciatura y posgrado.



Información proporcionada por el personal académico

Intereses de investigación

• Plegamiento de proteínas
• Plegamiento no convencional en proteínas
• Purificación de proteínas
• Caraterización bioquímica de proteínas de origen vegetal

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Open Access Referencias ODS ONU
Marrufo-Hernández, N.A., Nájera, H., González Chávez, F. and 1 more (...) (2024).Polyphenol oxidase inactivation from apple juice by Al-based metal–organic frameworks: New anti-browning strategy in fruits and vegetables. Food Chemistry,439
Cerón, R., Peimbert, M., Rojo-Domínguez, A. and 1 more (...) (2023).Hen lysozyme fibrillogenesis, molten globule intermediate and effect of copper salts. Journal of Biomolecular Structure and Dynamics,41(2) 423-434
Rojas-Osnaya, J., Rocha-Pino, Z., Nájera, H. and 2 more (...) (2020).Novel transglycosylation activity of β-N-acetylglucosaminidase of Lecanicillium lecanii produced by submerged culture. International Journal of Biological Macromolecules,145759-767
Chávez, F.G., Nájera, H., Leyva, M.A. and 3 more (...) (2020).New 2D Lanthanide MOFs Constructed from Bis(imide) Pyromellitic Alanine Ligands with Enhanced Fluorescence toward Activation and Modulation of Microstructure. Crystal Growth and Design,20(7) 4273-4292
OAPalma-Orozco, G., Marrufo-Hernández, N.A., Tobías, I. and 1 more (...) (2019).Purification and biochemical characterization of polyphenol oxidase from soursop (Annona muricata L.) and its inactivation by microwave and ultrasound treatments. Journal of Food Biochemistry,43(3)
Favela-Candia, A., Téllez-Valencia, A., Campos-Almazán, M. and 6 more (...) (2019).Biochemical, Kinetic, and Computational Structural Characterization of Shikimate Kinase from Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus. Molecular Biotechnology,61(4) 274-285| 3 |
la Cruz, A.L.-D., Sanabria-Chanaga, E.E., Yépez-Mulia, L. and 7 more (...) (2018).Structural characterization, biochemical, inhibition and computational studies of Entamoeba histolytica phosphoglycerate mutase: finding hits for a new antiamoebic drug. Medicinal Chemistry Research,27(6) 1705-1716
OAMarrufo-Hernández, N.A., Palma-Orozco, G., Beltrán, H.I. and 1 more (...) (2017).Purification, partial biochemical characterization and inactivation of polyphenol oxidase from Mexican Golden Delicious apple (Malus domestica). Journal of Food Biochemistry,41(3)
Palma-Orozco, G., Osorio-Esquivel, O., Nájera, H. (2016).Mango: Chemical composition and health benefits. Mango: Production, Properties and Health Benefits,33-46
Palma-Orozco, G., Marrufo-Hernández, N.A., Sampedro, J.G. and 1 more (...) (2014).Purification and partial biochemical characterization of polyphenol oxidase from mango (Mangifera indica cv. Manila). Journal of Agricultural and Food Chemistry,62(40) 9832-9840
OAAvitia-Domínguez, C., Sierra-Campos, E., Salas-Pacheco, J.M. and 4 more (...) (2014).Inhibition and biochemical characterization of methicillin-resistant staphylococcus aureus shikimate dehydrogenase: An in silico and kinetic study. Molecules,19(4) 4491-4509| 3 |
OASaucedo-Mendiola, M.L., Salas-Pacheco, J.M., Nájera, H. and 4 more (...) (2014).Discovery of Entamoeba histolytica hexokinase 1 inhibitors through homology modeling and virtual screening. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry,29(3) 325-332
Sampedro, J.G., Nájera, H., Uribe-Carvajal, S. and 1 more (...) (2014).Mapping the ATP binding site in the plasma membrane h+-ATPase from Kluyveromyces lactis. Journal of Fluorescence,24(6) 1849-1859

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Cursos impartidos

No.Trim.Nombre UEANivel
1
23O
Proyecto de Investigación Doctoral IXPosgrado
2
23O
Proyecto de Investigación Doctoral XIIPosgrado
3
23P
Seminario Doctoral IVPosgrado
4
23P
Proyecto de Investigación Doctoral VIIIPosgrado
5
23P
Proyecto de Investigación Doctoral XIPosgrado
6
23I
Introducción a la ExperimentaciónLicenciatura
7
23I
Laboratorio de BioquímicaLicenciatura
8
23I
Proyecto Terminal IILicenciatura
9
23I
Proyecto Terminal IIILicenciatura
10
23I
Proyecto de Investigación Doctoral VIIPosgrado
11
23I
Proyecto de Investigación Doctoral XPosgrado
12
22O
Laboratorio de Ciencia BásicaLicenciatura
13
22O
Proyecto Terminal ILicenciatura
14
22O
Proyecto Terminal IILicenciatura
15
22O
Seminario Doctoral IIIPosgrado
16
22O
Proyecto de Investigación Doctoral VIPosgrado
17
22O
Proyecto de Investigación Doctoral IXPosgrado
18
22P
Bioquímica IILicenciatura
19
22P
Proyecto Terminal ILicenciatura
20
22P
Proyecto Terminal IIILicenciatura
21
22P
Técnicas EspectroscópicasPosgrado
22
22P
Proyecto de Investigación Doctoral VPosgrado
23
22I
Temas Selectos en Bioquímica ILicenciatura
24
22I
Temas Selectos en Bioquímica IILicenciatura
25
22I
Introducción a la ExperimentaciónLicenciatura
26
22I
Proyecto Terminal IILicenciatura
27
22I
Técnicas de Separación CromatográficaPosgrado
28
22I
Proyecto de Investigación Doctoral IVPosgrado
29
21O
Laboratorio de Ciencia BásicaLicenciatura
30
21O
Laboratorio de Ciencia BásicaLicenciatura
31
21O
Proyecto Terminal ILicenciatura
32
21O
Temas Selectos VPosgrado
33
21O
Seminario Doctoral IIPosgrado
34
21O
Proyecto de Investigación Doctoral IIIPosgrado
35
21O
Proyecto de Investigación Doctoral VIIIPosgrado
36
21P
Temas Selectos en Bioquímica ILicenciatura
37
21P
Temas Selectos en Bioquímica IILicenciatura
38
21P
Proyecto Terminal ILicenciatura
39
21P
Proyecto Terminal IILicenciatura
40
21P
Bioquímica IILicenciatura
41
21P
Seminario IIIPosgrado
42
21P
Proyecto de Investigación Doctoral IIPosgrado
43
21P
Proyecto de Investigación Doctoral VIPosgrado
44
21P
Proyecto de Investigación Doctoral VIIPosgrado
45
21I
Introducción a la ExperimentaciónLicenciatura
46
21I
Proyecto Terminal ILicenciatura
47
21I
Proyecto Terminal IILicenciatura
48
21I
Proyecto de Investigación IIIPosgrado
49
21I
Seminario Doctoral IPosgrado
50
21I
Proyecto de Investigación Doctoral IPosgrado
51
21I
Proyecto de Investigación Doctoral IVPosgrado
52
21I
Proyecto de Investigación Doctoral VPosgrado
53
20O
Laboratorio de Ciencia BásicaLicenciatura
54
20O
Proyecto Terminal ILicenciatura
55
20O
Proyecto de Investigación IIPosgrado
56
20O
Seminario Doctoral IIIPosgrado
57
20O
Seminario Doctoral IVPosgrado
58
20P
Bioquímica IILicenciatura
59
20P
Seminario IIPosgrado
60
20P
Proyecto de Investigación IPosgrado
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