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Perfil investigador
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Dra. Ana Luisa Bravo de la Garza

Técnica Académica Titular Nivel D de Tiempo Completo
Departamento de Ciencias Naturales

División de Ciencias Naturales e Ingeniería




Unidad Cuajimalpa

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Trabajo Académico

• ResearchGate

Sitios de interés

• Ficha en la Unidad

Cuerpo académico



Incidencia en los ODS ONU

• 2 Hambre cero

• 3 Salud y bienestar

• 14 Vida submarina


Intereses de investigación

• Identificación de bacterias con capacidad probiótica
• Aislamiento de bacterias de productos lácteos y fermentados
• Estudio de proteínas en muestras alimentarias
• Estudio de Proteínas y moléculas de sargazo

Semblanza

La Profesora Ana Luisa Bravo de la Garza estudió el Doctorado en Ciencias Biológicas y de la Salud en la División de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) unidad Cuajimalpa, la Maestría en Biotecnología en Ciencias Biológicas y de la Salud, UAM Iztapalapa y la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica Industrial en la UAM unidad Iztapalapa.

Es Técnica Académica nivel “D” de tiempo completo en el Departamento de Ciencias Naturales en la División de Ciencias Naturales e Ingeniería de la UAM Unidad Cuajimalpa desde Enero 2017 a la fecha. Profesor Curricular de medio tiempo en el Departamento de Procesos e Ingeniería de la División de Ciencias Naturales e Ingeniería, UAM Unidad Cuajimalpa. Septiembre 2016 a diciembre 2016. Asistente de Profesor y Profesor de Laboratorio en cinética e ingeniería enzimática, transferencia de masa y bioquímica industrial en la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, en la UAM unidad Iztapalapa. Septiembre 2000 a diciembre 2003.

Asesora de Maestría de Ciencias Naturales e Ingeniería de Cesar Gabriel Vázquez Lima, con la tesis titulada Purificación y caracterización de la polifenol oxidasa de Persea americana var. Hass.
Asesora de Doctorado de Ciencias Naturales e Ingeniería de Apolinar Misael Hernández Gómez, con la tesis titulada Identificación y selección de microorganismos patógenos bacterianos del mosquito Aedes aegypti factibles como agentes de biocontrol a través del análisis de su metagenoma.

UEA impartidas en la UAM:
Bioquímica I
Laboratorio de Bioquímica
Técnicas de Caracterización Molecular I
Técnicas de Biología Molecular I y II
Bioquímica de Plantas

Ha participado en el XXXII Congreso Nacional de Bioquímica en Noviembre de 2018 con la Presentación en Póster “Influence of foreign bus passengers in the composition of the microbiome of Mexico City Subway”. En el XIV Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería en Junio 2011con la presentación Oral “Inducción de alcano
monooxigenasas involucradas en el cometabolismo de MTBE en bacterias del género Pseudomonas.” En la Semana de la Ciencia y la Innovación en Noviembre de 2010 con la presentación Oral “Estudio de la expresión de las enzimas alcano monooxigenasas involucradas en la biodegradación cometabólica del MTBE en especies de Pseudomonas.” En el Microbial Biodiversity Simposium en Octubre de 2010 con la Presentación en Póster del “Efecto de inductores en la biodegradación cometabólica de MTBE en Pseudomonas aeruginosa y Pseudomonas nit

Ha escrito y colaborado en los siguientes capítulos de libro y manuales: Bravo AL, Sigala JC, Le Borgne S and Morales M (2015) Expression of an alkane monooxygenase (alkB) gene and methyl tert-butyl ether co-metabolic oxidation in Pseudomonas citronellolis. Biotechnology Letters 37: 807-814. DOI 10.1007/s10529-014-1737-5.
Bravo AL, González-de la Rosa CH and Le Borgne S. (2019) Manual de Laboratorio de Biología Molecular para Ingeniería Biológica. Universidad Autónoma Metropolitana Cuajimalpa.
Avitia Cao Romero M, Aréchaga Ocampo E, Bravo AL, González-de la Rosa CH and Le Borgne S. (2019) Manual de Laboratorio de Biología Molecular para Ingeniería Biológica. Segunda edición. Universidad Autónoma Metropolitana
Dirección y codirección de Proyectos Terminales y Servicios Social de alumnos de la Licenciatura en Biología Molecular.



Información proporcionada por el personal académico

Intereses de investigación

• Identificación de bacterias con capacidad probiótica
• Aislamiento de bacterias de productos lácteos y fermentados
• Estudio de proteínas en muestras alimentarias
• Estudio de Proteínas y moléculas de sargazo

Trabajo Académico

En las páginas siguientes puede consultar el trabajo de investigación:



Otros sitios de interés

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Cuerpo académico

Consulte la información provista por el Cuerpo Académico




Cursos impartidos

No.Trim.Nombre UEANivel
1
23O
Laboratorio de Ciencia BásicaLicenciatura
2
23O
Proyecto Terminal ILicenciatura
3
23O
Proyecto Terminal ILicenciatura
4
23O
Proyecto Terminal IILicenciatura
5
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
6
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
7
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
8
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
9
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
10
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
11
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
12
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
13
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
14
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
15
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
16
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
17
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
18
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
19
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
20
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
21
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
22
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
23
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
24
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
25
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
26
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IIILicenciatura
27
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
28
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
29
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
30
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
31
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
32
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
33
23O
Optativa de Movilidad de Intercambio IVLicenciatura
34
23P
Técnicas de Caracterización Molecular ILicenciatura
35
23P
Técnicas de Caracterización Molecular ILicenciatura
36
23P
Proyecto Terminal ILicenciatura
37
23P
Proyecto Terminal IILicenciatura
38
23P
Proyecto Terminal IIILicenciatura
39
23P
Proyecto Terminal IIILicenciatura
40
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
41
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
42
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
43
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
44
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
45
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
46
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
47
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
48
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
49
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
50
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
51
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
52
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
53
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
54
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio ILicenciatura
55
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
56
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
57
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
58
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
59
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
60
23P
Optativa de Movilidad de Intercambio IILicenciatura
Información proporcionada por la Dirección de Sistemas Escolares
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Universidad Autónoma Metropolitana, 2024

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