Incidencia en los ODS ONU

• 3 Salud y bienestar

• 4 Educación de calidad

Intereses de investigación

• Unidades formales de paisaje y patrimonio zona metropolitana del valle de México
• Conservación de paisajes y jardines
• Planificación paisajística
• Diseño contemporáneo de paisajes

El Doctor Saúl Alcántara Onofre es Arquitecto por la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco, es Especialista en “Restauración de Monumentos y Centros Históricos”, ERMCH, Florencia, Italia. 33o Curso: “Historia de la arquitectura. La arquitectura de Andrea Palladio”, CIEA “A. Palladio”, Vicenza, Italia. Maestro en “Arquitectura de Paisaje”, Universidad de los Estudios de Génova, Italia. Doctor en Diseño, UAM Unidad Azcapotzalco. Workshop: “Integrated Conservation of Territories & Landscapes of Heritage Value”, World Heritage Center UNESCO e ICCROM, Roma, Italia. Workshop: “Bridging the metropolitan gaps & Shaping the metropolitan discipline”, Singapore University of Technology and Design; Special Program for Urban and Regional Studies and held at the Department of Urban Studies and Planning of the Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, EUA.

Desde 1985 a la actualidad ha sido Profesor Titular C, ha laborado como Jefe del Departamento de Medio Ambiente para el Diseño, División de CYAD, UAM Unidad Azcapotzalco.

Ha participado en mas de 40 proyectos de restauración de paisajes culturales y monumentos históricos, entre los que destacan: “Jardín Etnobotánico del Centro Cultural Santo Domingo”; INAH; Fondo Cultural BANAMEX; Oaxaca, Oaxaca. “Recuperación de los jardines históricos del Castillo de Chapultepec: Alcázar e Invierno”; UAM Unidad Azcapotzalco, Museo Nacional de Historia, INAH, Ciudad de México. “Paisaje y Jardines del Museo Laberinto de la Ciencia”, Legorreta, Legorreta, Gobierno del Estado de San Luis Potosí, San Luis Potosí. “Museo arqueológico de las Yacatas”, Tzintzuntzan, Michoacán, Centro Comunitario Tzintzunztan, INAH.

Ha publicado mas de 150 artículos en México y el extranjero, entre ellos: “I Giardini Storici, Indrizzi Teorici ed Esperienze di Restauro”, y “Restauro dei Giardini del Palazzo di Het Loo nei Paessi Bassi”, Revista “RECUPERARE” N° 1/94; Milán, Italia, p. 30-37.
“Bosque de Chapultepec; Chinampas; Pedregal de San Ángel”, libro: The Oxford Companion to the Garden; Oxford University Press; Oxford, Inglaterra, p. 97-107.
“The chinampas before and after the conquest”, libro: “Botanical Progress, Horticultural Innovations and Cultural Changes”, Dumbarton Oaks Trustees for Harvard University Washington, Estados Unidos de América, p. 159-176. “The chinampas of the Valley of Mexico”, libro: “Gardens and Cultural Change: A Pan-American Perspective”, Dumbarton Oaks Trustees for Harvard University Washington, Estados Unidos de América, p. 9-28.