Incidencia en los ODS ONU
Intereses de investigación
• Acuicultura
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Sistemas de Producción Biofloc
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Alimentos funcionales para la acuicultura
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Producción de Alimento Vivo para larvicultura
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Granjas acuícolas urbanas
Semblanza
El Doctor Jorge Castro Mejía es Profesor Titular C. ETAS Nivel 6 en el Depazrtamento de El Hombre y su Ambiente. Su Área de Investigación Departamental: Estrategias Biológicas para el Aprovechamiento de los Recursos Naturales Acuáticos.
Estudió la licenciatura en Biología en 1984 (UAM Unidad Iztapalapa). Grado de Maestro en Ciencias en 2004 (Unidad Iztapalapa). Grado de Doctor en Ciencias Biológicas y de la Salud en 2011 (UAM). Incorporación a la UAM Unidad Xochimilco como ayudante en 1984 y actualmente como Profesor Titular C, sexto Nivel de ETAS.
Antigüedad 33 años, integrante del Departamento El Hombre y su Ambiente en el Área de Investigación Departamental Estrategias Biológicas para el Aprovechamiento de los Recursos Naturales Acuáticos. Jefe del Área de Investigación desde 1996-1998; 2003 hasta la fecha. Integrante de los Laboratorios de Producción de Alimento Vivo. Sistemas de Circulación Cerrada con Biofloc. Obtención de Alimentos Funcionales.
Responsable de proyecto de Investigación desde 1999, siendo el proyecto actual: El efecto de la composición nutricional del alimento, luz, temperatura y la salinidad sobre la supervivencia, crecimiento y reproducción de los organismos planctónicos utilizados como alimento vivo en la acuicultura, con vigencia de 2014 a 2019.
Impartición de Cursos a nivel Licenciatura: Tronco Interdivisional, Divisional y Carrera (Biología): principalmente Producción Secundaria, además de Plagas y Enfermedades de un RNR, y Análisis de Comunidades (En total 70). Hasta el primer Trimestre de 2018. Impartición a Nivel Posgrado en la Maestría en Ecología Aplicada: Módulo IV: Transferencia de Tecnología en el Ámbito de la Ecología Aplicada, y Ciencias Agropecuarias (En total 35).
Artículos de Investigación Nacionales e Internacionales: 102. Trabajos presentados en Eventos Especializados, Nacionales e Internacionales: 103. Cursos impartidos: 16. Conferencias Impartidas: 13. Servicios Sociales: 42. Tesista de Maestría: ocho. Tesista de Doctorado: uno. Arbitraje de Artículos: 91.
Integrante de la Comisión Dictaminadora Divisional de CBS 1999-2003. Coordinador para la Acreditación de la Licenciatura en Biología por parte de la DCBS en 2004. Participante de las Comisiones de Investigación, de Evaluación y Recursos del DEHA. Integrante de la Comisión para la elaboración del Documento de la Maestría en Ecología Aplicada (2004).
Editor responsable de la REVISTA DIGITAL E-BIOS del DEHA (2010 a la fecha). Representante Titular de los Profesores del DEHA ante el Consejo Divisional (1991, 1995, 1998). Representante Titular de los Profesores del DEHA ante el Consejo Académico (2011-2012). Profesor PRODEP. Beca a la Docencia. Beca a la Permanencia. Estímulo a la Docencia e Investigación Nivel C. Responsable del Eslabón Académico del Comité Sistema Producto Peces Ornamentales Ciudad de México.
Información proporcionada por el personal académico
