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Perfil investigador
Eng
Dr. José Campos Terán

Profesor Titular de Carrera Nivel C de Tiempo Completo
Departamento de Procesos y Tecnología

División de Ciencias Naturales e Ingeniería


Nivel II
del
SNII.
Área I Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra



Unidad Cuajimalpa

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Cuerpo académico



Incidencia en los ODS ONU

• 3 Salud y bienestar

• 7 Energía asequible y no contaminante

• 9 Industria, innovación e infraestructura

• 11 Ciudades y comunidades sostenibles

• 12 Producción y consumo responsable

• 13 Acción por el clima


Intereses de investigación

• Propiedades e interacciones superficiales de biomoléculas
• Estabilidad coloidal y autoensamblado molecular
• Sistemas de encapsulación y liberación controlada
• Catálisis enzimática: Biosensores
• Valorización de recursos renovables y residuos para la generación de nuevos materiales

Semblanza

El Doctor José Campos Terán es Profesor Investigador Titular C por tiempo indeterminado del Departamento de Procesos y Tecnología de la División de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa.

Estudió la licenciatura en Ingeniería Química en la Facultad de Química (1988-1993) y la maestría (1995-1997) y el doctorado en Ciencias (Ciencia de Materiales) en la Facultad de Ciencias (1997-2002), ambas de la UNAM. Por su trabajo de tesis de doctorado recibió mención honorífica y le fue otorgada la medalla Alfonso Caso de la UNAM. Tiene un posdoctorado en el Departamento de Fisicoquímica 1 de la Universidad de Lund, Suecia (2002-2005). También tiene una estancia como investigador visitante en el Instituto Mexicano del Petróleo (IMP, 2006).

Participa como profesor en la licenciatura de Ingeniería Biológica de la Unidad Cuajimalpa, en donde imparte usualmente los cursos de Física, Termodinámica, Fisicoquímica, Biofísica, Estructura Molecular de los Biomateriales y Coloides e Interfases.

Es investigador del Sistema Nacional de Investigadores Nivel II y su principal línea de investigación es el estudio de sistemas coloidales e interfaciales que involucren principalmente a biomoléculas, i. e, proteínas, enzimas, lípidos, celulosa, quitosano, alginato, etc. y con los cuales se pueda desarrollar materiales para biosensores, ingeniería de tejidos y sistemas de liberación controlada. Lo anterior basado en la generación de conocimiento en cuanto a la relación que existe entre la composición y estructura que presentan películas delgadas de estos componentes moleculares en interfases líquido-aire y sólido-líquido y sus propiedades fisicoquímicas. Para ello, el Dr. Campos utiliza y tiene experiencia en diferentes técnicas de caracterización interfacial como son tensiometría interfacial, microbalanza de cristal de cuarzo, películas de Langmuir y Langmuir-Blodgett, reología interfacial de corte y dilatacional, ellipsometria y reflectrometria de neutrones.

Ha publicado 20 artículos en revistas internacionales indexadas y arbitradas, 6 capítulos de libro, 1 coordinación de un libro de divulgación científica, tiene 3 solicitudes de patentes. En cuanto a formación de recursos humanos, ha supervisado proyectos terminales de 8 alumnos de licenciatura, ha graduado a 6 alumnos de posgrado y tiene bajo su dirección otros 2 alumnos del mismo nivel. Así mismo, ha impartido más de 60 ponencias en eventos de divulgación científica nacionales e internacionales. Ha dirigido o participado en proyectos de investigación de CONACyT, PROMEP, ICyTDF, TWAS, Instituto Laue-Langevin, Francia y el Ministerio de Ciencia e Innovación, España.

Otro interés de investigación del Dr. Campos es el desarrollo de nuevos procesos y tecnología que generen energía y materiales minimizando el daño ambiental. En este sentido, el Dr. Campos es miembro del comité técnico del “Laboratorio para las ciudades en transición socioecológica” de la Unidad Cuajimalpa de la UAM y, desde el 2011, es miembro de la American Chemical Society y del comité organizador del simposio anual “Valorization of Renewable Resources & Residuals Into New Materials & Multiphase Systems” de la División de Celulosa y Materiales Renovables. Recientemente obtuvo el Premio a la Investigación Aplicada 2016 que otorga el Instituto Politécnico Nacional por su participación en el proyecto “Obtención de biopolímeros de los residuos agroindustriales de la cáscara de jitomate”.



Información proporcionada por el personal académico

Intereses de investigación

• Propiedades e interacciones superficiales de biomoléculas
• Estabilidad coloidal y autoensamblado molecular
• Sistemas de encapsulación y liberación controlada
• Catálisis enzimática: Biosensores
• Valorización de recursos renovables y residuos para la generación de nuevos materiales

Trabajo Académico

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Open Access Referencias ODS ONU
Gomez-Maldonado, D., López-Simeon, R., Topete, A. and 3 more (...) (2023).Surface interaction of polysaccharide thin model films and citrate- or protein-capped gold nanoparticles. Applied Nanoscience (Switzerland),13(8) 5807-5819
Serratos, I.N., Luviano, A.S., Millan-Pacheco, C. and 4 more (...) (2023).Quartz Crystal Microbalance Application and In Silico Studies to Characterize the Interaction of Bovine Serum Albumin with Plasma Polymerized Pyrrole Surfaces: Implications for the Development of Biomaterials. Langmuir,39(32) 11213-11223
OARidolfi, A., Cardellini, J., Gashi, F. and 7 more (...) (2023).Electrostatic interactions control the adsorption of extracellular vesicles onto supported lipid bilayers. Journal of Colloid and Interface Science,650883-891
Campos-Valdez, A.R., Casas-Godoy, L., Sandoval, G. and 6 more (...) (2022).Regioselective synthesis of 6’’-O-lauroyl-1-kestose and 6’’’-O-lauroylnystose by sequential enzymatic reactions of transfructosylation and acylation. Biocatalysis and Biotransformation,40(2) 133-143
OABeltran-Vargas, N.E., Peña-Mercado, E., Sánchez-Gómez, C. and 5 more (...) (2022).Sodium Alginate/Chitosan Scaffolds for Cardiac Tissue Engineering: The Influence of Its Three-Dimensional Material Preparation and the Use of Gold Nanoparticles. Polymers,14(16)
OAZúñiga, K., Rebollar, G., Avelar, M. and 2 more (...) (2022).Nanomaterial-Based Sensors for the Detection of Glyphosate. Water (Switzerland),14(15)
OASánchez-Juárez, C., Reyes-Duarte, D., Hernández-Guerrero, M. and 3 more (...) (2020).α-zein nanoparticles as delivery systems for hydrophobic compounds: Effect of assembly parameters. Revista Mexicana de Ingeniera Quimica,19(2) 793-801
OALuviano, A.S., Hernández-Pascacio, J., Ondo, D. and 4 more (...) (2020).Highly viscoelastic films at the water/air interface: α-Cyclodextrin with anionic surfactants. Journal of Colloid and Interface Science,565601-613
Gómez-Maldonado, D., Hernández-Guerrero, M., López-Simeon, R. and 2 more (...) (2020).Lignocellulosic-Derived Nanostructures From Latin American Natural Resources: Extraction, Preparation, and Applications. Lignocellulosics: Renewable Feedstock for (Tailored) Functional Materials and Nanotechnology,91-115| 9| 12| 15 |
OAClifton, L.A., Campbell, R.A., Sebastiani, F. and 5 more (...) (2020).Design and use of model membranes to study biomolecular interactions using complementary surface-sensitive techniques. Advances in Colloid and Interface Science,277
Luviano, A.S., Campos-Terán, J., Langevin, D. and 2 more (...) (2019).Mechanical Properties of DPPC-POPE Mixed Langmuir Monolayers. Langmuir,35(51) 16734-16744
OASánchez-Juárez, C., Reyes-Duarte, D., Campos-Terán, J. and 4 more (...) (2019).Study of the properties and colloidal stability for the technological application of zein-based nanospheres. Revista Mexicana de Ingeniera Quimica,18(2) 715-728
OAArrieta-Baez, D., Hernández Ortíz, J.V., Terán, J.C. and 2 more (...) (2019).Aliphatic diacidic long-chain C16 polyesters from 10,16-dihydroxyhexadecanoic acid obtained from tomato residual wastes. Molecules,24(8)
Iñarritu, I., Torres, E., Topete, A. and 1 more (...) (2017).Immobilization effects on the photocatalytic activity of CdS quantum Dots-Horseradish peroxidase hybrid nanomaterials. Journal of Colloid and Interface Science,50636-45
Hernandez-Pascacio, J., Piñeiro, A., Ruso, J.M. and 4 more (...) (2016).Complex Behavior of Aqueous α-Cyclodextrin Solutions. Interfacial Morphologies Resulting from Bulk Aggregation. Langmuir,32(26) 6682-6690
Arroyo-Maya, I.J., Campos-Terán, J., Hernández-Arana, A. and 1 more (...) (2016).Characterization of flavonoid-protein interactions using fluorescence spectroscopy: Binding of pelargonidin to dairy proteins. Food Chemistry,213431-439
Rocha-Pino, Z., Vigueras, G., Sepúlveda-Sánchez, J.D. and 4 more (...) (2015).The hydrophobicity of the support in solid state culture affected the production of hydrophobins from Lecanicillium lecanii. Process Biochemistry,50(1) 14-19
OAGómez-Patiño, M.B., Gutiérrez-Salgado, D.Y., García-Hernández, E. and 4 more (...) (2015).Polymerization of 10,16-dihydroxyhexadecanoic acid, main monomer of tomato cuticle, using the lewis acidic ionic liquid choline chloride·2ZnCl2. Frontiers in Materials,2
Aburto, P., Zuñiga, K., Campos-Terán, J. and 2 more (...) (2014).Quantitative analysis of sulfur in diesel by enzymatic oxidation, steady-state fluorescence, and linear regression analysis. Energy and Fuels,28(1) 403-408
Mixcoha, E., Campos-Terán, J., Piñeiro, A. (2014).Surface adsorption and bulk aggregation of cyclodextrins by computational molecular dynamics simulations as a function of temperature: α-CD vs β-CD. Journal of Physical Chemistry B,118(25) 6999-7011
Campos-Terán, J., Iñarritu, I., Aburto, J. and 1 more (...) (2013).Enhanced Functionality of Peroxidases by Its Immobilization at the Solid-Liquid Interface of Mesoporous Materials and Nanoparticles. Proteins in Solution and at Interfaces: Methods and Applications in Biotechnology and Materials Science,335-351

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