Trabajo Académico

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La Dra. María del Pilar Torre Medina Mora es una Profesora Titular de Carrera Nivel C de Tiempo Completo en el Departamento de Atención a la Salud de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud en la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana.

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Iberoamericana. Tesis: Evaluación del estado de nutrición y su relación con la mortalidad en los menores de 6 años en la población de refugiados guatemaltecos ubicada en México,1984. Maestría en Ciencias de la Salud. Área de Concentración en Salud Reproductiva. Instituto Nacional de Salud Pública. Tesis: Cambios en la adquisición de fórmulas en el Instituto Mexicano del Seguro Social, durante el periodo 1991-1995. 2000. Doctorado en Filosofía en el mundo global Universidad del País Vasco. Tesis: Epistemología de la alimentación infantil en la consulta médica de primer nivel. Un estudio de casos en México. 2015.

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Open Access	Referencias	ODS ONU
	Salas, M., Ruiz-Arregui, L., Torre, P. (2026).Huerto escolar integrado: el protagonismo infantil en la promoción de una alimentación adecuada y sostenible. Global Health Promotion,
OA	Ruiz-Arregui, L., Salas, M., Torre, P. (2024).Integrated school garden: model of healthy eating promotion in school children. Gaceta Medica de Mexico,160(5) 562-564
OA	Ruiz-Arregui, L., Salas, M., Torre, P. (2024).Huerto escolar integrado: modelo de promoción para la alimentación saludable en escolares. Gaceta medica de Mexico,160(5) 535-536
OA	Salas, M., Torre, P. (2023).Public policies for infant and young child feeding. Gaceta Medica de Mexico,159(4) 357-360
	Torre, P., Salas, M., Silva, C.I. (2020).Desafíos para la promoción de la salud: El caso del mercado de las Fórmulas Infantiles en México. Global Health Promotion,27(2) 175-183
OA	Torre, P. (2020).Deficiencias en la labor clínica relacionada con la alimentación infantil. Gaceta medica de Mexico,156(5) 454-457
OA	Torre, P. (2020).Clinical deficiencies in infant feeding. Gaceta Medica de Mexico,156(5) 463-466

Cursos impartidos en los últimos trimestres

No.	Trim.	Nombre UEA	Nivel
1	26I	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
2	25O	Políticas Alimentarias y Programas de Alimentación y Nutrición	Licenciatura
3	24P	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
4	24I	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
5	23O	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
6	23P	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
7	23I	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
8	22O	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
9	22P	Nutrición, Género y Salud Reproductiva	Licenciatura
10	22I	Políticas Alimentarias y Programas de Alimentación y Nutrición	Licenciatura

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